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2月のレシピ ダイエット

豆腐のヘルシーブラウニー

豆腐のヘルシーブラウニー

しっとり甘いブラウニーには、チョコレートやバター、生クリームがたっぷり使われています。
カロリーが高いため、ダイエット中は我慢する方も多いはず。
そこで今回は、それらのかわりに豆腐を使い、たんぱく質も補えるヘルシーなブラウニーをご紹介します!
バレンタインのプレゼントにもおすすめ♪

1人分(1/10量):約140kcal(糖質 約19.9g)

●材料(18cmスクエア型1台分)

くるみ・・・・・・・・・30g
ホットケーキミックス・・200g
ココアパウダー・・・・・30g
絹ごし豆腐・・・・・・・1/2丁(約150g)
砂糖・・・・・・・・・・30g
オリーブオイル・・・・・大さじ1
牛乳・・・・・・・・・・100ml

●作り方

1 くるみを粗めに砕き、フライパンで乾煎りする。オーブンは180℃に温めておく。
2 ホットケーキミックスとココアパウダーを合わせ、ふるいにかける。
3 ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
砂糖、オリーブオイル、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
4 2を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
くるみを加えて軽く混ぜ合わせたら、スクエア型に流し入れ、180℃のオーブンで25~30分ほど焼く。

遺伝子型ダイエットタイプ別アレンジ

りんご型
りんご型
砂糖のかわりに「DHCスイートナー」を使用して、糖質をカット!
洋なし型
洋なし型
牛乳を低脂肪乳にかえて、脂質をカット!
バナナ型
バナナ型
もともとたんぱく質が多いため、このままでOK!
自分の遺伝子型ダイエットタイプを
知りたい方はコチラ!