1月のレシピ元気

たこの漁師風カルパッチョ

ちょっと一杯飲みに行きたい気分だけど、外は凍てつく寒さ……。そんな時はさっとできるおつまみを用意して、気ままな家飲みを楽しみましょう。
タウリンやビタミンB群がたっぷりとれるカルパッチョなら、二日酔い対策に◎
高たんぱく＆低カロリーで糖質もごくわずかなので、ダイエット中にもおすすめです！

1人分：約88kcal（糖質約0.1g）

●材料（2人分）

刺身用生ダコ・・・・・・・・80g
（※なければゆでダコでもOK）
万能ねぎ・・・・・・・・・・2本
磯のり・・・・・・・・・・・適量
糸唐辛子・・・・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・・・大さじ1

●作り方

1	タコは薄く切る。万能ねぎは小口切りにする。
2	器にタコを敷き、万能ねぎ、磯のり、糸唐辛子の順にのせる。
3	フライパンでオリーブオイルを熱し、ふつふつと泡が立ったら2に回しかける。お好みで少量の塩をふってもOK！